Yama to Umi Kaisendon

灵感来自病毒式流行的 Tsujihan Kaisendon，享受优质刺身配短粒白米饭，最后以柚子 dashi 高汤完成。

每碗包括金枪鱼、黄鳍鲔、北寄贝、鱿鱼、三文鱼、明鲭、甘虾和扇贝，还可以选择添加雪蟹和鱼子酱以及海胆。

Mount Omoto - 包含上述食材 - 19.90 新币

Mount Kita - 添加雪蟹和鱼子酱 - 29.90 新币

Mount Fuji - 添加雪蟹、鱼子酱和海胆 - 49.90 新币

在 Odeon Towers 和 Marina One 的 Standing Sushi Bar 提供。

如何充分享受这道菜：

将我们厨师调制的酱油倒在海鲜‘山’（Yama）上，混合并调味至您喜欢的味道。保留一半的盖饭和黄鳍鲔刺身，用于转变成清爽舒适的‘海’（Umi）柚子茶泡饭。